2010年7月25日星期日

Feast 港島東特色Semi-Buffet

早在年初已經知道在太古城旁邊有一家新酒店 - 東隅酒店 (East Hotel) 的落成, 剛好未婚妻是在7月生日, 於是想找個環境好食物品質又好的地方, 找到了這家 Feast.


晚餐提供的Semi-Buffet是我第一次接觸, 訂位時職員為我解釋頭盤跟甜品都是自助形式, 主菜則是在多種肉類內選擇其中一款

這家Feast的裝潢走簡約路線, 比傳統商務酒店特別


一走進餐廳先要經過長長的Bar檯


隨著侍應生走到預訂的位子時已經看見長長的甜品檯



極高樓底加上全落地玻璃窗, 光線充足, 檯與檯之間也有充足空間


餐檯上的小裝飾


坐下來未Order侍應生先放下一籃餐前麵包, 香噴噴的, 最美味的是蕃茄包


廚房是半開放式的設計, 可看見廚師的工作情況 (超整潔!!)




超多種類的Salad Bar


不同種類的即切火腿


沙律吧旁亦有生蠔供應。



 Semi-Buffet供應的是美國蠔, 都是由廚師在客人點選後才打開的,大小不一但非常新鮮 & 鮮味十足


即切Parmesan Cheese


主菜1號 - 安格斯內眼扒, 肉質鮮嫩肉味極為濃郁, 整份主菜的視覺效果也很"正"


Order Medium的粉紅肉色, Very Good Taste


主菜二號 - 澳洲羊扒, 肉質鮮嫩羊有羊味, 但不算是特色美食




未婚妻最愛的甜品是這些Cup Cake, 香軟而甜度適中


這款貌似清蛋糕的可以不吃, 除非你是非常鍾愛椰絲...


法式Crème Brulee, 甜品中近來最愛吃的一款


不記得是叫什麼, 愛吃巧克力的人一定愛吃, 外包圍著一層軟軟的巧克力, 中心的是巧克力蛋糕


餐飲要的咖啡, 杯子非常有氣派, 可是咖啡只是一般中的一般

整晚最令人滿意除了是優質的食物外, 侍應生的服務態度也是很讚, 動作快, 十分細心而且禮貌非常

是次晚餐每人 HKD 340.00 另收加一, 值得的, 最重要是未婚妻開心

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地址 : 太古太古城道29號東隅1樓
電話 : 3968 3777
類別 : 多國菜、自助餐
消費 : HK$ 150.00 - $ 350.00
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